这个问题比较复杂，要结合具体情况分析，一般来讲申请注册商标应当遵循按需申请原则，即在业务范围涉及或相关的商品服务类别上申请商标权。如果随意在不具有使用可能性的类别上注册商标，后期可能还会面临连续三年无正当理由不使用而被撤销的情况。

但是，如果在品牌已经具有较高知名度的情况下，或者新推出的品牌本身就具有很高的社会关注度，那么为了避免他人在其它类别抢注你的商标，同时也为了避免商标被淡化丑化（比如将香奈儿使用在厕所清洁剂上），就应当在申请商标时扩大防御范围，从而保障品牌与商家的唯一对应关系不被破坏，必要时还可全类别申请。